山亭特色小吃必吃清单
山亭作为枣庄市辖区，融合了鲁南饮食精髓，以下小吃不可错过：
- 枣庄菜煎饼：用杂粮面糊摊成薄饼，卷入鸡蛋、韭菜、粉条等馅料，双面煎至酥脆，一口咬下外焦里嫩，是当地早餐首选。
- 山亭羊肉汤：选用本地散养山羊，熬制数小时至汤色奶白，肉质鲜嫩不膻，配以葱花和辣椒油，秋冬暖身绝佳。
- 辣子鸡：鲁南经典菜，干煸鸡肉与花椒、辣椒爆炒，麻辣咸香，搭配当地烙馍堪称一绝。
- 菜盒子：油炸面皮包裹野菜或韭菜馅，金黄酥脆，是山亭街头常见小吃。
打卡攻略
推荐店铺：山亭中心街的「老王家菜煎饼」、徐庄镇的「马家羊肉汤」、新城区的「山亭辣子鸡大排档」。
最佳时间：早餐尝试菜煎饼（6:00-9:00），午餐享用辣子鸡，晚餐喝羊肉汤。夏季夜市（18:00-22:00）可体验小吃集。
价格参考：菜煎饼5-8元/份，羊肉汤15-25元/碗，辣子鸡约50元/小份。
小贴士：菜煎饼可要求加蛋或辣酱；羊肉汤续汤免费；辣子鸡建议配当地「吊炉烧饼」解辣。